la baule+ 20 // Avril 2022 Bonnes adresses ► Le supermarché double sa surface et fait la part belle aux saveurs On peut vraiment parler d’un nouveau supermarché, car tout a changé ! Il a fallu cinq ans d’études et de démarches administratives, ainsi que deux ans de travaux, pour métamorphoser l’Intermarché qui se trouve entre La Baule et Guérande. Rémy Legrand, le propriétaire des lieux, savait ce qu’il voulait et il n’a rien lâché. Ce n’est pas surprenant quand on sait qu’il a été commando de marine dans sa jeunesse : «On n’a rien gardé et je suis reparti d’une page blanche. La surface passe de 1 700 à 3 000 mètres carrés et 95 % dumagasin a changé ! » Dès que l’on y entre, on découvre la zone des saveurs, puis les produits frais et l’épicerie : « C’est un nouveau concept. Le consommateur se sent très vite à l’aise et il identifie facilement les différentes zones du magasin. » L’essentiel des rayons est basé sur le « bien manger », les saveurs, les produits bio, les produits traditionnels et les producteurs locaux. Ce concept de « zone des saveurs » permet de regrouper le pain, les fruits et légumes, la poissonnerie, la charcuterie, la boucherie et tous les produits frais. On se sent vite guidé naturellement, avec des centaines d’idées pour se faire plaisir : « Le vin, qui était historiquement dans la zone des liquides, se retrouve maintenant dans la zone des saveurs, car nous voulons faire partager des découvertes, des bons producteurs et offrir une diversité de choix pour s’adapter à toutes les demandes. » Rémy Legrand entend aussi promouvoir nos artisans et producteurs locaux : «Leurs produits nous sont familiers, mais nous voulons aussi faire découvrir leurs visages avec de grandes Intermarché L’Océan s’agrandit et fait peau neuve ! photos pour les mettre en valeur… » Sur le plan environnemental, Rémy Legrand a également souhaité que son établissement soit un exemple : « Comme le magasin a été refait dans son intégralité, on a changé toute la production d’énergie et tout est passé en CO2. Concrètement, on reprend le CO2 qui a déjà été produit pour reproduire de l’énergie, donc l’équilibre est à zéro. On fait aussi de la récupération de chaleur. Plus tard, nous allons installer des cellules photovoltaïques, puisque nous avons une structure de 1000 mètres carrés pour recevoir des panneaux photovoltaïques ». Dans une seconde étape, Rémy Legrand compte installer une dizaine de bornes de rechargement pour les véhicules électriques, mais il faut savoir que la procédure est longue. Outre la haute qualité environnementale, Rémy Legrand a voulu s’engager dans une démarche solidaire de « zéro gâchis » : « Nous y tenons beaucoup et tous les produits qui ne sont pas vendus sont recyclés. Nous avons des conventions avec les Restos du cœur et les épiceries sociales, qui viennent récupérer chaque jour les produits que nous ne vendons pas ». Les alignements de planètes sont favorables à l’équipe, puisque la réouverture va coïncider avec la fin des travaux sur le pont qui relie La Baule à Guérande : « Ce sera aussi plus facile pour les Baulois de nous redécouvrir ! » Tout le matériel est du dernier cri, pour le plus grand confort du personnel, mais aussi des clients. Ceux qui ont déjà découvert le nouveau magasin sont unanimes : « C’est maintenant un vrai plaisir de faire ses courses, car il y a de l’espace, des allées larges et une belle mise en valeur des produits… » confie une habituée avec enthousiasme. Intermarché L’Océan, Route de La Baule, à Guérande. Tél. 02 40 60 13 10. L’équipe d’Argentine installera son camp de base à La Baule dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby 2023. Lors de la précédente Coupe du Monde de Rugby disputée en France, en 2007, l’Argentine avait créé la surprise en terminant à la 3e place du tournoi, en battant notamment l’équipe de France à deux reprises. L’Argentine jouera deux rencontres au stade de la Beaujoire à Nantes : face à l’équipe qualifiée « Amériques 2 » (soit les États-Unis ou le Chili) le 30 septembre, et face au Japon le 8 octobre, dans l’un des chocs de la phase de poule de la Coupe du Monde de Rugby 2023. Claude Atcher, directeur général de France 2023, souligne : « La Coupe du Monde de Rugby des territoires continue de s’étendre ! Et nous sommes ravis du choix de l’Argentine d’installer son Camp de Base Équipe sur le littoral atlantique, à La Baule. Après avoir créé la sensation en 2007, les Pumas seront dans des conditions de travail parCoupe du Monde de Rugby 2023 : l’Argentine installera son camp de base à La Baule Franck Louvrier et Claude Atcher, directeur général de France 2023 faites pour préparer sa compétition, dans une station balnéaire réputée pour sa douceur et sa qualité de vie. » C’est évidemment une bonne nouvelle pour Franck Louvrier, maire de La Baule : « C’est d’abord un honneur pour nous, parce que l’équipe d’Argentine est l’une des meilleures équipes au monde, participant chaque année au très relevé tournoi du Rugby Championship dans l’hémisphère sud. Nous devrons donc nous montrer à la hauteur en termes de qualité d’accueil et d’équipements. Je tiens à remercier tous les acteurs qui ont permis que cet événement puisse être possible. La présence des Pumas va nous apporter un autre rayonnement international vers de nouveaux publics, comme le monde hispanisant et l’Amérique latine. Notre ville-jardin au bord de l’océan va chavirer au son du tango et au traditionnel asado. Nous voici pleinement dans la famille du rugby, sport qui connaît un enthousiasme planétaire. »
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