Philippe Etchebest en repérage sur la Presqu’île : M6 cherche des restaurateurs en difficulté
L’équipe de « Cauchemar en cuisine », l’émission de M6 portée depuis des années par le chef Philippe Etchebest, est en phase de casting et s’intéresse de près à notre secteur. Le principe de l’émission, on le connaît tous plus ou moins : un restaurant qui va mal, un chef exigeant mais bienveillant qui débarque, remet les cuisines à plat, recadre l’équipe, retravaille la carte, et redonne un second souffle à l’établissement. Depuis ses débuts, le programme a sauvé pas mal d’affaires qui étaient au bord du dépôt de bilan.
Là, la production cible spécifiquement notre territoire. L’idée n’est pas seulement de faire de l’audience : selon les informations transmises, la démarche vise aussi à mettre en lumière la Presqu’île, son patrimoine culinaire, ses produits, et à donner un coup de pouce à des établissements qui le méritent mais qui traversent une mauvaise passe.
Restaurateurs de La Baule, du Pouliguen, de Guérande, de Pornichet ou des communes alentour, si votre affaire connaît des difficultés, ou si vous connaissez un établissement qui pourrait bénéficier de l’accompagnement du chef, une seule adresse : castingcauchemar@m6.fr, ou un appel au 07 86 48 38 87.
