la baule+ Juillet 2023 // 7 Le parc de l’hôtel Royal Barrière accueille le Fouquet’s. Cet été, vous pouvez déjeuner sous la fraîcheur des pins. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner et laisse sa place le dimanche au fameux Brunch du Royal. Au menu, les incontournables fruits de mer de nos côtes, langoustines, huîtres accompagnées du beurre aux algues et de la mayonnaise maison, ou encore la ratatouille Fouquet’s, le carpaccio de daurade, la sole meunière, et les poissons de la pêche du jour. Côté viande, le tartare de bœuf Fouquet’s, le cœur de filet grillé sauce Champs-Élysées, les Côtes d’agneau grillées ail et thym citron raviront vos papilles. Vous ne pourrez pas résister au Millefeuille Fouquet’s et aux Pâtisseries du jour, la tarte aux framboises, le macaron, la tarte au citron, l’éclair Fouquet’s… Tout un programme ! Profitez de la quiétude et la fraîcheur du parc du Royal, le temps d’un déjeuner, grâce aux menus proposés : entrée & plat ou plat & dessert 35 € (1/2 bouteille d’eau minérale, boisson chaude) ou entrée & plat & dessert 42 € (1/2 bouteille d’eau minérale, boisson chaude). Réservations au 02 40 11 48 48. Le parc du Royal Barrière accueille le Fouquet’s Photo : Fabrice Rambert
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